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公司新闻

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  • 为您的公司自助餐厅选择食品服务提供商的权威指南

    从几个不同的角度选择公司自助餐厅供应商或食品服务管理公司是您业务的重要战略决策。您选择的自助餐厅服务提供商不仅将负责贵公司的食品服务管理和食品售卖,还将间接代表贵公司对员工,客人,供应商和客户的角色的一个方面。与其指派个人立即跳入并进行简单
    发布时间:2019-07-27   点击次数:8

  • 如何寻找好的学校食堂承包?

    如何寻找好的学校食堂承包?作者:湖州荣诚餐饮管理有限公司发布时间:2019-04-20  如今,食堂承包公司参差不齐,所以很多企业和学校都很担心食堂承包有什么弊端问题,担心心把食堂托管给食堂承包公司之后怕压榨,怕提供的饭菜不好,怕饭菜的
    发布时间:2019-04-20   点击次数:32

  • 关于剁椒鱼块的做法

    剁椒有很多用途,除了这道蒸鱼,还可以蒸鱼头,蒸芋头,蒸鸡肉,蒸排骨或者各种素菜。喜欢吃辣的朋友可以试试。尤其是软糯芋头,非常值得一试。剁椒请不要直接添加在食材上上锅蒸,炒一下会更香,且辣味不会直直地钻进食材里面去,不然太辣了。剁椒的多少自己
    发布时间:2019-01-03   点击次数:27

  • 怎么做出来的红烧大排的肉质比较鲜嫩

    猪身上有很多部位是人们喜欢的,比如猪蹄啊,猪心,猪肠,猪肝等等。也有很多人喜欢吃红烧猪大排,那么怎么做红烧大排好吃?这个好吃当然最主要的是要把猪大排做嫩做入味了。主料:大排适量葱适量1、首先将大排清洗干净,用餐巾纸吸干水分,放在案板上,用刀
    发布时间:2018-12-14   点击次数:15

  • 家常豆腐中含有丰富的营养价值

    一、家常豆腐食材:北豆腐,胡萝卜,尖椒,木耳,瘦肉,盐,葱姜,干辣椒,老抽二、家常豆腐做法:1、将豆腐切片,平底锅放油,将豆腐片炒黄捞出。2、其他原料全部切片,胡萝卜切菱形片,尖椒切小块,木耳也撕成小块儿。瘦肉切片,放盐、老抽腌制上色。3、
    发布时间:2018-12-06   点击次数:2

  • 红烧大排对人体有很好的保健作用

    大排就是猪的排骨,我们知道排骨的营养价值比较高,而且它的味道非常的香鲜。猪大排的做法比较多,比较常见的就是红烧大排,这道菜对身体有很好的保健作用,能够提供有机铁,能够促进人体对铁质的吸收,有很好的补铁的作用,在预防缺铁性贫血方面的功效是不错
    发布时间:2018-11-20   点击次数:9

  • 如何处理酸菜鱼的鱼片

    酸菜鱼的做法最正宗的做法一定有朋友不知道,酸菜鱼是一道著名的川菜,它的口味也是以麻辣为主,让人吃了欲罢不能。酸菜鱼很受大家欢迎,不仅营养丰富而且物美价廉。酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。酸
    发布时间:2018-11-07   点击次数:7

  • 关于红烧大排的制作方法及小贴士

    吃一顿美味的红烧大排是许多人,尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味。红烧大排的制作方法:1、首先将大排清洗干净,用餐巾纸吸干水分,放在案板上,用刀背横竖拍一下,这样肉质就会很软,然后每块大排上都拍上生
    发布时间:2018-10-17   点击次数:6

  • 原来莴笋炒肉丝中的莴笋功效那么好啊

    大家都很喜欢吃莴笋,尤其是莴笋炒肉丝、莴笋炒辣鸡等等,做法各式各样,莴笋不仅仅是好吃,同时还具备很多种食疗功效。莴笋,又名莴苣、白苣、莴菜、千金菜。莴笋的营养很丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙离子
    发布时间:2018-10-05   点击次数:4

  • 在制作啤酒鸭的时候该注意什么呢

    鸭肉的营养价值很高,鸭肉中的脂肪含量适中,比鸡肉高,比猪肉低,比较均匀地分布于全身组织中;脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化,适用于体内有热,上火的人食用,食欲不振,食之更佳。啤酒鸭又是一道风味独特的佳肴,据传起源于清代。啤
    发布时间:2018-09-24   点击次数:4

  • 除了香干肉丝外,香干还有那么多的做法

    作为作为豆腐的另一种形态,豆腐干拥有嫩豆腐所没有的柔韧口感,也一向是香干:作为豆腐的另一种形态,豆腐干拥有嫩豆腐所没有的柔韧口感,也一向是包括菜菜在内的许多人最喜欢的素食品之一,这“素火腿”的美名可不是虚传的哟~一、香干肉丝:原料:里脊肉4
    发布时间:2018-09-17   点击次数:5

  • 大白菜的多种美味做法

    大白菜的种植时间因地区的不同、季节的不同差异比较大。北方秋季大白菜播种时间。春白菜是指春季播种的白菜,属短光照性较弱的早熟或中早熟类型农作物,我国各地均有栽培,白菜适时播种一般在3月下旬至4月上旬直播夏白菜是介于夏、秋之间上市的大白菜,此时
    发布时间:2018-08-31   点击次数:5

  • 啤酒鸭,看着就忍不住流口水

    啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消
    发布时间:2018-08-17   点击次数:1

  • 如何挑选莴笋炒肉丝中的莴笋呢

    莴笋营养丰富,炒吃很好吃,莴笋炒肉丝可是一道好菜,要是挑得不好,这道菜就会有所欠缺。1.看莴笋的叶子:叶子青绿且新鲜,而不是干黄枯萎,这是大家平时挑选叶子类蔬菜常用到的观察角度,对于莴笋也不例外。一般情况下,如果莴笋的叶子非常青绿,那就可以
    发布时间:2018-08-09   点击次数:7

  • 蒜苗炒回锅肉的做法

    蒜苗炒回锅肉属川菜,主要食材是蒜苗和五花肉,调料为红椒、植物油、盐等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。蒜苗不但功效比较广泛,而且营养也是非常丰富的,经常食用对身体也是非常有益的。蒜苗炒回锅肉的做法:做法一:食材准备主料:蒜苗100
    发布时间:2018-07-30   点击次数:4

  • 酸菜鱼的做法大全

    酸菜鱼片算是一道经典菜了,市面上大大小小的酸菜鱼饭馆层出不穷。酸菜鱼的味道酸爽,开胃解腻,酸菜汤水渗透到鱼肉里,一口一片鱼肉,非常提味。做法一:食材:草鱼1条、泡菜50克、野山椒几根、料酒1勺、盐2勺、白胡椒粉1勺、淀粉2勺、植物油50克、
    发布时间:2018-07-09   点击次数:3

  • 红烧狮子头的不同做法

    红烧狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。下面来看看红烧狮子头的做法吧:方法一:一、材料:猪肉、葱姜蒜、盐、鸡蛋、淀粉、馒头粉。二、做法:1.猪肉洗净去皮斩块。2.将肉慢慢剁碎,加入葱末备用,一定不要麻烦,自己剁出的肉馅,比绞肉机
    发布时间:2018-06-29   点击次数:11

  • 原来长期吃大白菜对人有那么多好处啊

    经常吃大白菜是很好的事情,因为它能够给我们带来这么对好处啊!1.润肠通便:大白菜水分含量大约为95%,另外还含有丰富的膳食纤维,食用大白菜可以刺激肠胃蠕动,帮助消化,促进肠道中废弃物的排泄,有助于预防便秘和大肠癌。2.生津养胃:《本草纲目拾
    发布时间:2018-06-18   点击次数:5

  • 尖椒牛柳的多种美味做法

    尖椒牛柳是以牛里脊肉为主料,辣椒,色拉油为辅料炒制而成,糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。做法一:1.先将牛肉切条,加入两勺食用油(这样渗入牛肉纤维中的油份受热会膨胀,切断纤维,肉就又滑又嫩了),再撒入葱花和姜丝,腌制2
    发布时间:2018-06-05   点击次数:8

  • 如何做莴笋炒肉丝呢

    莴笋是一年生或二年草本,高25-100厘米。根垂直直伸。茎直立,单生,上部圆锥状花序分枝,茎枝白色。基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,长6-15厘米,宽1.5-6.5厘米,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,基部心形或
    发布时间:2018-05-22   点击次数:9

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