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杏鲍菇炒肉

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杏鲍菇炒肉

  • 所属分类:中餐中荤

  • 点击次数:
  • 发布日期:2019/02/28
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杏鲍菇炒肉

杏鲍菇炒肉

杏鲍菇炒肉是一道简单的家常美食,制作原料主要有杏鲍菇、猪肉等,口味咸香,营养丰富。

原料:杏鲍菇、胡萝卜、韭菜、猪肉

配料:油、盐、生抽、姜、蒜

1、所有原料洗净切片,猪肉肥瘦分开,瘦肉用淀粉、生抽拌匀腌制

2、先下肥肉煸炒

3、出油后放姜蒜爆香

4、另一锅放油准备炒瘦肉(计划失误就在这里)

5、下瘦肉炒至变色,放姜蒜,关火

6、将胡萝卜、杏鲍菇放入肥肉锅

7、翻炒熟后倒入炒好的肉片

8、最后放韭菜,加盐出锅

主料:杏鲍菇、猪肉

辅料:青椒、红椒、黑木耳、葱、姜

调料:蚝油、生抽、食盐、食油、白糖

营养价值:

1、如果时间充足,杏鲍菇可提前焯水,不过一定不要时间太长,会影响口感。

2、加料酒之后,杏鲍菇鲜甜味中带点酒味,也会去掉肉的腥味,相当的香。


本文网址:http://www.hzrccy.com/product/583.html

关键词:杏鲍菇炒肉,杏鲍菇炒肉配料,杏鲍菇炒肉营养价值

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